Zakrzewska B. Garcia, M. E. (2023). Gastropolítica. Una mirada alternativa al auge de la cocina peruana. Instituto de Estudios Peruanos. Letras (Lima) [Internet]. 30 de diciembre de 2024 [citado 10 de enero de 2025];95(142):208-11. Disponible en: http://revista.letras.unmsm.edu.pe/index.php/le/article/view/2669